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JUSTO BRANDZEN CARTA

Brandzen 245, esq. Brown - Quilmes

📱2085-5699

Servicio de mesa: $1300

20% de dto con Club Personal (Personal Pay) /Club La Nación (efectivo)

10% de dto abonando en efectivo

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🕐 Horarios:
Martes, Miércoles y Jueves de 10 a 00 hs
Viernes y Sábados de 11 a 00 hs
Domingos de 11 a 16 hs

🍽 PLATO DEL DÍA

🔥 MENÚ ESPECIAL

⚡ MENÚ EJECUTIVO

Martes a Viernes de 12 a 16 hs

🍴 ENTRADAS ~ Justo! quería picar algo

• Rabas

unidad - $12.950,00

• Camarones a la Lyonesa Con papas españolas

unidad - $12.500,00

• Bruschetta Funghi pan artesanal dorado con manteca de ajo, champignones provenzal, bechamel y queso azul

unidad - $8.000,00

• Provoleta Justo! Con huevo frito, panceta crocante, morrón asado, rúcula y cherry confitado

unidad - $9.900,00

• Papas Justo! Papas con crema, cheddar, panceta y verdeo

unidad - $7.400,00

• Papas fritas/Puré de papa

unidad - $5.250,00

• Empanadas fritas de Carne

2u. - $3.700,00

• Tortilla de papa Opcional con cebolla

unidad - $7.400,00

• Tortilla de papa rellena de Jamón y Queso

unidad - $8.350,00

• Recargo Provenzal

unidad - $1.400,00

🍤 PESCADOS Y MARISCOS ~ Justo! recién salidos del mar

• Tabla de Mariscos Para 2 personas. Incluye rabas- cornalitos- mejillones apanados- langostinos apanados- croquetas de salmón- cayo ½ valva de vieiras y de mejillón ½ valva- bastoncitos de merluza- calamar y kanikama en vinagreta-cazuela de alioli- cazuela de emulsión de pimientos-cazuela de emulsión de curry

unidad - $31.000,00

• Paella Justo!

unidad - $14.500,00

• Salmón grillé con papillote de vegetales teriyaki y arroz tostado

unidad - $21.250,00

• Salmón con salsa de camarones con mil hojas de papa frito

unidad - $22.950,00

• Filet de merluza con queso azul/al verdeo con papas y crema de queso parmesano

unidad - $10.700,00

💮 RISOTTOS ~ cremosos en su punto Justo!

🥢 WOKS ~ Justo! desde Oriente

• Chow Fan Wok a base de arroz y verduras

unidad - $8.100,00

• Chow Mien Wok a base de tallarines y verduras

unidad - $8.100,00

• Recargo de Pollo

unidad - $3.200,00

• Recargo de Cerdo

unidad - $3.950,00

• Recargo de Carne

unidad - $3.950,00

• Recargo de Langostinos

unidad - $5.600,00

🍝 PASTAS ~ Justo! amasadas en casa

• Capelettis de pollo, provoleta y cebolla

unidad - Sin stock

• Ravioles de Ternera braseada, Chorizo y Provoleta

unidad - $8.200,00

• Sorrentinos de Jamón y Muzzarella

unidad - $7.700,00

• Sorrentinos de champignones, hongos de pino, muzzarella y cebolla caramelizada

unidad - $8.350,00

• Sorrentinos de calabaza, muzzarella y cebolla caramelizada

unidad - $7.700,00

• Lasagna Justo! Lasagna con ragout bolognese, bechamel y queso parmesano

unidad - $8.350,00

• Ñoquis de papa

unidad - $6.400,00

• Malfattis de espinaca, ricota y roquefort

unidad - $7.250,00

• Sorrentinos SIN TACC De jamón y muzzarella o de pollo, verdura y ricota

unidad - $8.200,00

🍅 SALSAS ~ Justo! lo que falta en la pasta

• Bolognesa Justo! Salsa de tomate, cebolla, morrón, ajo, zanahoria, carne cortada a cuchillo, salchicha parrillera, aromatizada con vino

unidad - $4.650,00

• Bolognesa

unidad - $3.250,00

• Fileto

unidad - $3.100,00

• Pesto

unidad - $3.100,00

• Crema

unidad - $3.250,00

• Crema gratén

unidad - $4.150,00

• Rosa

unidad - $3.250,00

• Verdeo

unidad - $4.150,00

• Parisienne

unidad - $4.400,00

• 4 quesos

unidad - $4.150,00

• Carbonara

unidad - $4.400,00

• Champignones

unidad - $4.300,00

• Salsa de Camarón

unidad - $5.600,00

• Frutos de mar Con camarones, mejillones y calamar

unidad - $6.000,00

♨ PLATOS CALIENTES ~ Justo! para mi

• Lomo al verdeo/a las pimientas/ al vino tinto y arándanos con puré de papas y pimientos

unidad - $14.800,00

• Tapa de asado braseada con papas rejilla y chimichurri de panceta En cocción lenta, a base de salsa de soja y salsa hoisin

unidad - $14.300,00

• Milanesa de Ternera a la napolitana/a la suiza/al roquefort con guarnición Guarnición: puré de papas, papas fritas o ensalada mixta

unidad - $12.200,00

• Milanesa Justo! con guarnición Milanesa con cheddar y panceta. Guarnición: puré de papas, papas fritas o ensalada mixta

unidad - $13.300,00

• Bondiola Justo! ac de papas BBQ Con muzzarella, cebolla, morrón, arvejas, panceta crocante y huevo frito

unidad - $13.200,00

• Suprema de Pollo a la napolitana/a la suiza/al roquefort con guarnición Guarnición: puré de papas, papas fritas o ensalada mixta

unidad - $11.000,00

• Suprema de Pollo Justo! con guarnición Suprema con cheddar y panceta. Guarnición: puré de papas, papas fritas o ensalada mixta

unidad - $11.850,00

• Pechuga de Pollo al champignon/al verdeo con guarnición Guarnición: puré de papas, papas fritas o ensalada mixta

unidad - $10.800,00

• Milanesa de ternera SIN TACC con papas 2 cocciones

unidad - $13.000,00

• Medallones veganos con mix de verde y guarnición Opcional de muzzarella

unidad - $8.600,00

🥗 ENSALADAS ~ lo Justo! y liviano

• Ensalada 3 Ingredientes Ingredientes: lechuga, tomate, zanahoria, cebolla, rúcula, repollo, ajo, huevo, pollo, queso parmesano, croutons

unidad - $5.900,00

• Ingrediente adicional

unidad - $1.600,00

• Ensalada Caesar con Pollo Pollo, lechuga, queso parmesano, champignones, croutons y aderezo caesar

unidad - $9.700,00

• Ensalada Caesar con Camarones

unidad - $11.350,00

• Ensalada de Mar lechuga- rúcula- mejillones apandos- cherrys confitados- calamar y kanikama en vinagreta

unidad - $11.350,00

🔅 MENU INFANTIL ~ esto es Justo! para los chicos

🍮 POSTRES ~ que Justo! para un antojo

• Copa Justo! Para 2 personas. Crema bariloche, mermelada de frutos rojos, brownie, figura de chocolate, garrapiñada de maní,helado chocolate y americana

unidad - $6.700,00

• Soufflé de chocolate amazónico Con bombón de crema americana bañado en chocolate

unidad - $5.600,00

• Mousse de Chocolate blanco Con reducción de naranaja y crocante de chocolate y maní

unidad - Sin stock

• Copa de Frutos rojos

unidad - $5.250,00

• Tiramisú

unidad - $5.600,00

• Flan casero con Crema y Dulce de leche

unidad - $3.600,00

• Panqueque con Dulce de leche y bocha de Helado

unidad - $4.350,00

• Don Pedro

unidad - $4.350,00

• 2 bochas de Helado Dulce de leche, chocolate, crema americana, frutilla, limón

unidad - $3.900,00

🥤 BEBIDAS SIN ALCOHOL

• Pepsi/Pepsi light 354 ml

unidad - $2.600,00

• 7up/7up light 354 ml

unidad - $2.600,00

• Paso de los toros 269 ml Pomelo, tónica

unidad - $2.600,00

• Mirinda 354 ml

unidad - $2.600,00

• Agua Eco de los andes 500 ml

unidad - $2.600,00

• Saborizada H2oh! 500 ml Pomelo, Limonetto

unidad - $2.600,00

• Saborizada Awafruit 500 ml Manzana, naranja, pomelo

unidad - $2.600,00

• Exprimido de naranja

unidad - Sin stock

🍺 CERVEZAS

• Stella Artois 1 lt

unidad - $7.700,00

• Stella Noire 1 lt

unidad - $7.250,00

• Andes 1 lt Rubia o negra

unidad - $7.250,00

• Patagonia 3/4 lt

unidad - $7.700,00

• Corona 710 cc

unidad - $7.900,00

• Quilmes clásica lata 473 cc

unidad - $3.800,00

• Andes lata 473 cc

unidad - $4.150,00

• Stella Artois lata 473 cc

unidad - $4.400,00

• Corona porrón 330 cc

unidad - $4.700,00

🍷 VINOS

🔸 Sugerencias

• Luigi Bosca Malbec Reserva

unidad - $17.800,00

• Finca La Linda Malbec

unidad - $12.750,00

• Trumpeter Malbec

unidad - $9.150,00

• Las Perdices Malbec

unidad - $10.850,00

• Cordero con Piel de Lobo

unidad - Sin stock

• Colomé Torrontés

unidad - $14.550,00

• Norton cosecha tardia

unidad - $6.600,00

🔸 Bodega Uxmal

• Uxmal Malbec, cabernet, sauvignon blanc

unidad - $6.650,00

🔸 Bodega Esmeralda

• Esmeralda Malbec, Chardonnay

unidad - $7.350,00

• Estiba 1 Malbec, cabernet, chardonnay

unidad - $5.900,00

🔸 Bodega Escorihuela Gascón

• Flia Gascón Malbec, cabernet

unidad - $7.600,00

🔸 Bodega Nieto Senetiner

• Nieto Senetiner Malbec, cabernet

unidad - $9.550,00

• Emilia Chardonnay, Rosé, Dulce Natural

unidad - $8.600,00

🔸 Bodega Trapiche

• Fond de Cave Malbec, cabernet

unidad - $9.300,00

• Trapiche Reserva Malbec, Chardonnay

unidad - $9.700,00

🔸 Copas

• Copa de Vino de la casa Tinto, blanco

unidad - $2.000,00

• Copa de Vino Uxmal Malbec, sauvignon blanc

unidad - $2.650,00

• Copa de Vino Esmeralda Malbec, Chardonnay

unidad - $2.950,00

• Copa de Vino Nieto Senetiner/Fond de Cave Malbec

unidad - $3.750,00

🍾 ESPUMANTES

🍹 APERITIVOS

☕ CAFETERÍA

• Café

unidad - $2.300,00

• Café americano

unidad - $2.400,00

• Café doble/Café con Leche

unidad - $2.700,00

• Té

unidad - $1.900,00

• Té especiales

unidad - $2.100,00

• Recargo Crema

unidad - $1.100,00

• Tostadas + Dulce de leche, mermelada, manteca o queso crema 2 a elección

unidad - $2.300,00

• Medialuna

unidad - $1.400,00

• Medialuna con Jamón y Queso

unidad - $2.600,00

• Alfajor Barcelona bañado en chocolate negro/ bañado en chocolate blanco

unidad - $950,00

• Quadratos El Piave Manzana/frambuesa

unidad - $2.950,00

• Recargo de dulce de leche, mermelada, manteca o queso crema

unidad - $1.100,00

• Tostado árabe con Jamón y Queso

unidad - $4.300,00

• Tostado árabe con Jamón , Queso, Lechuga y Tomate

unidad - $4.850,00

• Cazuelas Jamón cocido, muzzarella

unidad - $3.700,00

🌟 COMBOS MERIENDAS

• Promo Merienda I Café con leche + tostado

unidad - $4.900,00

• Promo Merienda II Exprimido de naranja + tostado

unidad - $5.300,00

• Promo Merienda III Café con leche + tostadas + 2 cazuelas a elección

unidad - $4.000,00

• Promo Merienda IV Café con leche + 2 medialunas

unidad - $4.400,00

• Café americano + Alfajor Barcelona

unidad - $2.700,00

• Café americano + Quadrato

unidad - $4.300,00

• Promo Justo! I Rabas + 2 porrones de Corona 330 cc

unidad - $16.750,00

• Promo Justo! II Papas Justo! + 2 porrones de Corona 330 cc

unidad - $12.600,00

• Promo Justo! III Papas fritas + Corona 710 cc

unidad - $9.850,00

¡Gracias por elegirnos!

😀